Вжик-Вжик ....поедай готовенькое.

Народ в семье болеет. Причем всех троих нас уложило одновременно. Не смотря на прекрасную погоду весь выходной просидели дома. К исходу шабата решил семью а скорее себя побаловать сладким к чаю. На этот раз взгляд остановился на рецепте апельсинового тортика. Тортик в стиле все смещать и в печку.




200 гр масла растереть с 350 гр сахара (3 3/4 стакана)

Добавить 5 яйиц, шепотка соли, стакан апельсинового сока, тертой кожуры одного апельсина, ч.л. ванильной эссенции, 3 с хорошей горкой стакана муки, пачку (12 гр) разрыхлителя. Все это хорошенько перемешать и в духовку на 180 градусов на 40-45 минут.