(no subject)

Я готовлю сырники  не совсем так как пользователь : birosss

Я использую всходящую муку и обваливаю тоже в муке а не в манке (манка образует слишком твердую корочку). Я люблю с изюмом, а дети и жена без, поэтому иногда готовлю раздельно пару штук для себя. А так, те же самые главные принципы :

1.Творог пожирнее 

2. Побольше заварки, поменьше воды Побольше творога и поменьше муки.

Сырники дажно уже стали традиционным и любимым завтраком в субботу. Попытки изменить меню, встрежчаются недовольством. 

А вчера мне заявили, что я буду делать сырники на завтрак еще 50 лет , до конца жизни. Оптимисты мои дети