(no subject)

Лимончелло с собственных лимонов. Изготовлено с отступлением от общепринятого рецепта. В сахарный сироп был добавлен лимонный сок. Мне так больше нравится -убивает излишнюю сладость и усиливает лимонный вкус. Если бы не пожмотился на спирт, то вышло бы больше. Но мы и это будем долго пить, так что нормально.

Может кому пригодиться.

Уже несколько раз для жарки рыбы использую не простые панировочные сухари а смесь  сухого хлеба, фистука или арахиса, кусбары или петрушки, измельченную в блендере.  Само собой добавля в нее соль и перец.

Получается намного вкуснее.