"Mishka na Severe"
Oct. 26th, 2005 11:37 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kvark36Небольшая 3-х дневная поездка на наш израильский «север» а впечатлений.... уйма.
Вы когда нибудь смотрели на звездное небо когда вокруг нет ни одного огонька ? Разве что в дали мерцают красными глазками антены связи. Да еще не просто смотрели а в хороший бинокль. Если да , то вы поймете меня. Нет ничего прекрасней просто смотреть как убегает в даль млечный путь а когда всходит луна рассматривать кратеры на ее поверхности. Мы с сынишкой забились в самый темный уголок и надо было видеть восторг в его глазах когда звезды вдруг так «приблизились» к нему.
Не обошлось без кулинарных выпендрежей. Опробовал новый маринад для шашлыков. Основа это лук, сахар, мука и белое вино . А специи все пахучее что есть в доме плюс кари и немного острой паприки. Все это надо протушить минут 10-20 добавив воды чтоб было жидким . Шашлыки нанизываются вперемешку с курагой или сушеным черносливом.
Посетил местный винзавод. Легкая экскурсия по территории и дегустация вин. Сынишка теперь знает как держать правильно бокал и как делать вид что ты большой спец.
При маленькой фабрике изготавливающей марципаны посетили выставку скульптур из этих самых марципанов. Потом вместе с сыном делали шоколадные конфеты и лепили из марципана дракона. Давно я так не перемазывался. Вспомнил детство. Когда мы плавили шоколад размасывали его тонким слоем по картону а затем заморозив его обратно в холодильнике соскребали ножом. Получались такие класные шоколадные завитушки.
Вы когда нибудь смотрели на звездное небо когда вокруг нет ни одного огонька ? Разве что в дали мерцают красными глазками антены связи. Да еще не просто смотрели а в хороший бинокль. Если да , то вы поймете меня. Нет ничего прекрасней просто смотреть как убегает в даль млечный путь а когда всходит луна рассматривать кратеры на ее поверхности. Мы с сынишкой забились в самый темный уголок и надо было видеть восторг в его глазах когда звезды вдруг так «приблизились» к нему.
Не обошлось без кулинарных выпендрежей. Опробовал новый маринад для шашлыков. Основа это лук, сахар, мука и белое вино . А специи все пахучее что есть в доме плюс кари и немного острой паприки. Все это надо протушить минут 10-20 добавив воды чтоб было жидким . Шашлыки нанизываются вперемешку с курагой или сушеным черносливом.
Посетил местный винзавод. Легкая экскурсия по территории и дегустация вин. Сынишка теперь знает как держать правильно бокал и как делать вид что ты большой спец.
При маленькой фабрике изготавливающей марципаны посетили выставку скульптур из этих самых марципанов. Потом вместе с сыном делали шоколадные конфеты и лепили из марципана дракона. Давно я так не перемазывался. Вспомнил детство. Когда мы плавили шоколад размасывали его тонким слоем по картону а затем заморозив его обратно в холодильнике соскребали ножом. Получались такие класные шоколадные завитушки.
