Японские панкейки. Очередная попытка. Как всегда, они пышные только на сковородке. А потом начинают опадать и сжиматься. :-(
Буду благодарен любому совету, как этого избежать. Очень хочется получить такую же красоту как в роликах на ю-тюбе.