Margalit vs Clos de Gat

[kvark36]

Посетили вчера встречу двух израильских виноделен "Маргалит" и "Clos de Gat". Мы знакомы с обеими , но отдаем наши предпочтения "Маргалит". В этот раз были вина довоенного урожая - 2023. Интересно, после того, как "север" немного разрушили, какой год будет следующим?



В этом строе бутылок я отдаю свою любовь:

"Margalit Optima" - это премиальное сухое белое купажное вино от известной израильской винодельни Margalit Winery, в котором обычно сочетаются Шардоне и уникальный, высококислотный сорт винограда «Margalit Blanc». Оно известно своим свежим, сложным вкусовым профилем, часто с тропическими, цитрусовыми и минеральными нотами, выдержанное в использованных французских бочках.

"Margalit Enigma" - это престижное красное купажное вино в бордоском стиле, выпускаемое ограниченным тиражом, от израильской винодельни Margalit Winery, известной своим богатым, полнотелым и элегантным вкусом. В его состав обычно входят Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. В аромате присутствуют ноты темных ягод, сливы, земли и табака, а танины отличаются утонченностью. Выдержка в дубовых бочках составляет 18-24 месяца.

У нас еще осталось две бутылки "Enigma" 2016 из прошлых запасов -пришло время открыть их тоже. Сейчас затарился 2023-м. Да, я знаю, что за те же деньги во Франции или Италии я бы смог купить раза в три или четыре больше. Обычно, когда я туда еду, я так и поступаю. А это моя легкая блажь в поддержку местных производителей.

На самом деле больше удовольствия получили не от вина а от общения с людьми - они супер интересны. Многих приглашенных мы давно уже знаем. А вино лишь чуток развязывает язык.