Щи без топора или "Блади Мери" без водки.
Dec. 18th, 2005 12:53 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kvark363 помидора заливаются кипящей водой на 3 минуты. Затен охлаждаются холодной водой соответственно и с них самым варварским образом сдирается шкура. Все што осталось после сдирания режется кубиками и в блендер.
1 большой сладкий красный перец - режется большими кубиками и идет за помидорами в блендер. 2 зыбчика чеснока выдавливаются... правильно в блендер.100 гр томатной пасты опять же в это блендер ( а ему не поплохеет??? ) 4 ложки оливкового масла в блендер.( это чтоб у него не слиплось ) и 1 ложка красного винного уксуса . (немогу смотреть на довольную рожу блендера ) . пол стакана воды ( обойдешься без водки собака ) и чайную ложечку соли. Ну вот теперь можно включить блендер и пусть эта гадина все как надо смешает. После добавиь чуток тобаско и молотого черного перца. Разливать в охлажденные бокалы для мартини с кубиками льда внутри. Украсить ломтиками перца и огурца.
1 большой сладкий красный перец - режется большими кубиками и идет за помидорами в блендер. 2 зыбчика чеснока выдавливаются... правильно в блендер.100 гр томатной пасты опять же в это блендер ( а ему не поплохеет??? ) 4 ложки оливкового масла в блендер.( это чтоб у него не слиплось ) и 1 ложка красного винного уксуса . (немогу смотреть на довольную рожу блендера ) . пол стакана воды ( обойдешься без водки собака ) и чайную ложечку соли. Ну вот теперь можно включить блендер и пусть эта гадина все как надо смешает. После добавиь чуток тобаско и молотого черного перца. Разливать в охлажденные бокалы для мартини с кубиками льда внутри. Украсить ломтиками перца и огурца.
