Sep. 18th, 2023
(no subject)
Sep. 18th, 2023 02:27 pmДано :
Картошка в кожуре запекается при темп 200 градусов по Цельсию на металлическом противне за 40-50 минут до состояния рассыпчатости. Та же картошка , но почищенная, разрезанная на пополам запекается в керамической посуде с маслом и специями тех же 40-50 минут и остается твердой , как будто слегка сырая. Предварительное легкое отваривание результата не изменяет .
Вопрос :
Почему ? Что за фигня ?
Мне к физикам идти или в «махон Вулкани» к агрономам ?