kvark36

"Тяжелая" судьба программиста заставила меня обедать в одном итальянском ресторанчике. Ну макаронами меня уже не удивишь, но то что подали на первое блюдо выглядело необычным , называлось "Риволетти", да к тому же вкуса было отменного . Само собой решил повторить дома.

Замочил и отварил фасоль.(чуть больше чем пол стакана)

две картошки и две морковки почистил, нарезал маленькими кубиками и налив воды так чтоб только покрыло все сверху поставил вариться. (надо было морковку раньше поставить - она чуть дольше вариться).
Вареную картошку с морковкой не сливаю воды размял, раздавил внутрь несколько зубчиков чеснока, томатной пасты маленькую баночку, нарубленные листья шпината, оливковое масло пару ложек, соль, перец. Получилась такая слегка жидковатая масса.

Добавил вареную фасоль и "французский" хлеб разрезанный маленькими кубиками и подсушенный на сковородке.

Как результат из шафа куда то бесследно испарилась бутылка "Густаво".