kvark36

Вчера были плюшки. Я задал довольно глупый вопрос "плюшки будете?" И получил ожидаемый ответ. Кажется я становлюсь человекрм двух десертов. Плюшек и королевской ватрушки. Другого народ просто не желает. Сырники не в счет. Сырники завтрак, а не десерт.

А сегодня встал пораньше для нового кулинарного эксперимента на завтрак: хлеб с чесноком и петрушкой.Когда месил тесто, то задумался о том как правильно добавлять в тесто муку?
Всю сразу, основную порцию сразу ,а остаток потом по надобности или маленькими порциями ,тщательно вмешивая каждую? Заметил, что когда добавляю маленькими порциями, то всегда остается грамм 50 "лишней“. Может кто знает почему?