(no subject)

[kvark36]

Экспериментирую с картошкой. Готовлю ее во всех ее проявлениях  и агрегатных состояниях. Наверно в мне проснулись белорусские корни по папе. Удивило то, что в аппликации диеты  замороженный чипс из магазина мне нельзя, а вот чипс из свежей картошки  с кожурой можно. Сперва был озадачен, затем полез в гугл. Оказалось они имели ввиду тонко нарезанные ломтики картошки с кожурой, слегка отваренные (5 мин) , а затем смазанные оливковым маслом и запеченные в духовке. Ааааа...Понятно.... сказал я, и тут же приготовил. И ведь действительно вкусно, а если слегка передержать в духовке, то и на зубах хрустит.